Petit Edelweiss à la crème

Versez un fond d’eau dans une casserole. Placez-y la bouteille d’Edelweiss Mokka. Veillez à ce que l’eau dépasse la moitié de la bouteille. Dévissez le bouchon et placez-le en biais sur la bouteille. Réchauffez au bain-marie jusqu’à un maximum de 55°. Versez l’Edelweiss Mokka réchauffé dans un petit verre et ajoutez de la crème fraîche.

Conseil
Vous voulez le réchauffer plus rapidement ? Placez-le au micro-ondes pendant un court moment et réchauffez-le dans un verre résistant à la chaleur. Le verre présenté sur la photo convient à cet usage et est disponible chez nous.